Alte Rösterei
Kaffee / Frühstück & Luch / Kuchen - Küche bis 14:00
MO-FR: 07:00-18:00
SA&SO: 09:30-18:30
Herzlich Willkommen auf unserer Homepage
Wir von der Alten Rösterei bieten Ihnen einen ganz besonderen Ort zum verweilen, schlemmen, entspannen und genießen. Es erwartet Sie eine erlesene Auswahl an Spezialitätenkaffee, aus unserer Rösterei in Beelitz-Heilstätten , BIO & FAIRTRADE. Für den kulinarischen Genuss haben wir uns auf gesundes Slowfood spezialisiert, mit einer vielfältigen Auswahl an Veganen Speisen. Unser Anliegen ist es, den Alltag für unsere Gäste durch kompromisslose frische Speisen, schonend gerösteten Kaffee und hausgemachten Kuchen zu bereichern.
Unser Motto lautet: Happiness comes from the inside, but coffee helps!
Da wir stets entweder am brühen, rösten, backen oder philosophieren sind, freuen wir uns auf Reservierungen per Mail : alte.roesterei@gmail.com
Frühstück & Speisen
Wir bieten eine erlesene kulinarische Auswahl, wobei unser Fokus stets auf Frische und Qualität liegt.
Einen besonderen Fokus haben wir auf das Frühstück gelegt, welches mit viel Liebe frisch zubereitet wird. Von Rührei, Avocado Brote bis hin zu Veganen Bowls.
Wir versuchen weiterstgehend regionale Zutaten zu verwenden, welche wir direkt von den Erzeugern beziehen.
Unsere Karte wechselt saisonal, um stets die beste Qualität garantieren zu können.
Kaffee & Kuchen
Wir backen nicht nur selbst, sondern überwiegend ZUCKERFREI oder ohne raffinierten Zucker. Ebenso ist SAUERTEIG die Basis vieler unserer Backwaren, wie z.B. unsere Croissants, Rosinenschnecken, Brote, Schokobrötchen und noch viel mehr.
Denke dran " Leg dich nicht mit Zucker an, er ist raffiniert! "
Unsere Kaffee wird in unserer gläsernen Rösterei in Beelitz-Heilstätten geröstet , welche sich im Gelände des Baumkronenpfades befindet.
Glutenfreie oder Vegane Desserts?
Auch das lieben wir und produzieren täglich frisch für Euch!
Wir produzieren für Eure Feier Kuchen / Torten oder andere Backwaren gerne auf Bestellung.
Sauerteig
Nicht nur unsere Backwaren bestehen aus Sauerteig ( Croissant, Rosinenschnecke, Schokobrötchen uvm ) , sondern Ihr könnt auch
frisches Sauerteigbaguette oder Landbrot im Cafe kaufen.
Das Brot ist auch die Basis für unsere leckeren
Sauerteigstullen und Open Face Sandwiches.
Unsere Sauerteige ( Bio Roggensauerteig 42 Jahre alt
und Lievito Madre 9 Jahre alt )
bieten wir auch als Starter für zu Hause an.
